Author

You are here: Home - Author: Lao Ma

  • V taoistických horách Huashan

    Chcete-li si zajet do přírody z čínských krajinomaleb, směřujte své kroky do provincie Shaanxi v severní Číně, kde se nachází úchvatné hory Huashan (vysl. Chua-šan) 华山. Neuvěřitelně strmá úbočí hor, tisíce kamenných schodů, „nejnebezpečnější stezka na světě“, malé taoistické chrámy a okouzlující scenerie (společně s tisíci turisty) – to vše naleznete v těchto „květinových horách“ 花山. Říká se jim „květinové“, protože pět hlavních vrcholků (v čele s jižním vrcholkem v nadmořské výšce 2154,9 metrů) mají svým tvarem připomínat květinu.… >>

  • Pochoutka z lepivé rýže

    Občas se nás lidé ptají, co v Číně vlastně jíme. Na takovou otázku není jednoduché odpověď, protože čínská kuchyně nabízí nepřeberné množství pokrmů všech chutí a barev. Nejraději máme různé pouliční dobrůtky, z nichž nelze nezmínit lahodné trojhránky z lepivé rýže zvané zongzi 粽子 (vysl. cung-c‘). Seženete je na každém rohu, přičemž cena se odvíjí od náplně a velikosti – od nejprostších v hodnotě cca 10 Kč až po velké s bohatou náplní v hodnotě cca 50 Kč.

    K přípravě těchto trojhránků se nejvíce hodí druh rýže, která se nazývá lepivá, protože se díky vysokému obsahu škrobu lepí na prsty jako lepidlo.… >>

  • Trocha slangu z čínského internetu

    Společně s rozvojem moderních technologií 21. století se zároveň rozšiřuje slovní zásoba čínského jazyka. Vypadá to, že ve velkých městech jako Peking, Šanghaj či Kanton snad každý druhý Číňan, od malých dětí až po důchodce, vlastní tzv. chytrý telefon. Ať už jste na ulici, v nějakém dopravním prostředku či třeba v restauraci, všude se mluví a zírá do „placek“, které mj. plní i funkci fotoaparátů, čteček knih či videopřehrávačů. Populární aplikace jako QQ nebo WeChat 微信 (obdoba ICQ, popř. Skype) dnes pozvolna vytlačují přímou sociální komunikaci.… >>

  • Nejlepší přítel člověka – kachna!

    Přemýšlíte o tom, že byste si pořídili domácího mazlíčka? Jenže nevíte, zda byste raději psa, kočku nebo králíka, že? Konec váhaní – pořiďte si kachnu!

    Jak jsme se dozvěděli od pana Lina, který venčil svého kachního miláčka v kantonském parku, je to vskutku užitečné a poslušné zvíře. Od malička cvičená kachna nejen hlídá domácnost, ale dokáže být i velmi zábavným společníkem. Stačí jedno pohlazení jejího sametově hebkého peří a všechna trápení se hned rozplynou…

    V buddhismu se kachna spojuje se zaháněním démonů, protože čínské ya 鸭, kachna, zní stejně jako sloveso ya 压 ve významu potlačovat či zahánět.… >>

  • Jak se slaví čínský Nový rok?

    Svátky jara 春节 – svátky spojené s příchodem nového roku – se slaví na přelomu ledna a února. Dle čínského lunárního kalendáře začínají v den, kdy měsíc podruhé od zimního slunovratu dosáhne novu. Lidé mají tři dny pracovní volno, které si někteří prodlužují o dalších několik dnů, protože celý cyklus novoročních oslav končí až patnáctý den prvního lunárního měsíce. V České republice jsou pravděpodobně nejdůležitějším svátkem Vánoce, v Číně jsou to Svátky jara. Čínský Nový rok tentokrát připadl na 31. ledna 2014 – začal rok koně!… >>

  • Den duchů

    Sedmý měsíc lunárního kalendáře je v čínské kultuře měsícem, ve kterém se prováděly různé obřady díkuvzdání mrtvým za úrodu. Věřilo se totiž, že v této době je záhrobí otevřeno a duše přicházejí na svět mezi lidi, proto mnohé matky raději v tyto dny nepouštěly své děti večer ven. Vyvrcholením všeho je pak patnáctý den sedmého měsíce, na který připadá Svátek poloviny roku 中元节, někdy též zvaný Den duchů 鬼节. Na ulicích můžete vidět mnoho lidí, kteří pálí papírové peníze a obětují duchům svých předků.… >>

  • Skalní čaje z hor Wu-i

    Hory Wu-i (ve standardní čínštině Wuyishan) se nachází u stejnojmenného města Wuyishan, které leží  na jihovýchodě Číny v provincii Fujian. Čaje, jež se zde pěstují, se řadí k částečně oxidovaným čajům, tzv. wu-lungům (wulongům / oolongům) a podle přísloví „hory tvoří skály a skály tvoří čaj“ 山山有岩, 岩岩有茶 se nazývají „skalní“.

    Oblast tvoří celkem třicet šest vrcholků, devadesát devět skal a řeka Devíti ohybů. V Číně se říká, že je to místo, kde „hory jsou krásné, voda je krásná a čaj je ještě krásnější“ 山美水美茶更美.… >>

  • Čajová degustace (10. 4.)

    Ve spolupráci s CK China Tours si vás dovolujeme pozvat na čajovou degustaci, která se bude konat ve středu

    10. 4. 2013 v 18.30

    v jednací místnosti CK China Tours (Vítězné náměstí 2, Praha 6 – Dejvice, vstup z Dejvické pasáže, 1. patro, viz mapa)

    Degustaci bude předcházet krátké promítání vybraných fotek z našich „čajových cest“ po Číně.
    Následně proběhne ochutnávka níže uvedených pěti čínských čajů:

    1) Světle pražená Železná bohyně milosrdenství (Qingxiang Tie Guanyin)
    2) Tmavě pražená Železná bohyně milosrdenství (Nongxiang Tie Guanyin)
    3) Vybraný tan-cchung z Fénixových hor (Fenghuang Dancong)
    4) Vybraný skalní čaj z hor Wu-i (Wuyi Yancha)
    5) Dračí studna (Long Jing)

    • O každém z degustovaných čajů krátce pohovoříme a ukážeme si, jak si takový čaj vychutnat.
    >>
  • Putování s čajem

    Původ čaje

    Čaj, po celé Asii známý jako jeden z největších čínských pokladů, je hned po vodě druhým nejužívanějším nápojem na světě. Již od samého počátku byl čaj spojován se zdravím a uznáván pro svou schopnost zahánět únavu, stimulovat psychické síly a zvyšovat hladinu energie.

    Božský zemědělec Šen-nung
    Existuje řada legend o původu čaje, z nichž asi nejznámější je spojována s legendárním císařem Šen-nungem, „Božským zemědělcem“ 神农, který podle tradice žil v letech 2757 až 2697 př. n. l.… >>

  • Mladý hrdina

    Předmluva překladatele

    Wong Feihung 黄飞鸿 (1847-1924) dnes představuje jednoho z nejslavnějších hrdinů jižní Číny. O jeho životě koluje řada pověstí a legend, z nichž některé vycházejí ze skutečných událostí. Wong Feihung se narodil v roce 1847 v kolébce jihočínských bojových umění – městě Fatsaan (Foshan) 佛山 (nyní se zde nachází muzeum věnované jeho osobě) v provincii Gwongdung (Guangdong)  广东 – a údajně se již ve věku pěti let začal od svého otce Wong Keiyinga 黄麒英 učit bojové umění, ve kterém vynikal nad jiné.… >>

Back to top